Кокосовый сахар – продукт, который изготавливают из сока кокосовой пальмы. Принцип производства такого сахара состоит в том, чтобы для начала немного разогреть сок на солнце, чтобы выпарилась лишняя влага, а затем охладить в тени, после чего продукт кристаллизируется. Сахар из сока кокосовой пальмы имеет приятный вкус, похожий на вкус карамели, часто по вкусовым качествам его сравнивают с коричневым сахаром.
Состав: Сахар из кокосовой пальмы.
Способ применения: Кокосовый сахар является прекрасной заменой любых других подсластителей. Используйте его для приготовления любых десертов, напитков, сладких салатов, каш и других блюд.
Пищевая ценность (на 100 г):Белки - 1,1 г, Жиры - 0,5 г, Углеводы - 94 г.
Энергетическая ценность (на 100 г): 380 кКал / 1570 кДж