Соевый творог тофу – это ценный диетический продукт питания с великолепным вкусом, а также лучший заменитель мяса и других белковых продуктов животного происхождения при вегетарианской диете. Он используется в различных рецептах азиатской кухни: его добавляют в салаты и супы, жарят и даже коптят.