Используется для приготовления супов, салатов, в овощных, мясных и рыбных блюдах, в выпечке и десертах. Натуральный продукт из Перу, без ГМО и глютена, очищенные семена без примесей и посторонних включений. Семена киноа содержат:
Пищевые волокна (клетчатка)
Витамины группы А, группы В
Витамины С, Е
Холин (Холин является важным веществом для нервной системы и улучшает память)
Кальций, магний, цинк, селен
Медь, марганец, железо, фосфор и натрий
Способ приготовления: Крупу тщательно промыть под холодной водой. *Для улучшения вкуса предварительно обжарить крупу на сухой сковороде. В кастрюлю с киноа добавить воду или бульон в пропорции 1:2 и довести до кипения. Подсолить и по желанию, добавить специи. Варить на медленном огне. Готовить около 15 минут до готовности. Идеально сваренная круп напоминает рис "альденте". Если вы предпочитаете более разваренную крупу, подлейте немного воды и увеличьте время ожидания до 23 минут. Условия хранения Хранить в сухом прохладном месте, вдали от прямого солнечного света и нагревательных приборов